Conseils pour réussir votre événement à Bordeaux
Prix, quantités, délais, séminaires, cocktails et plateaux repas : les guides pratiques de Hot&Fresh Traiteur pour réussir votre événement à Bordeaux.
Séminaires
Menu de petit déjeuner d'accueil pour une réunion ou un séminaire
Composer un petit déjeuner d'accueil à Bordeaux : thermos de café, thé, jus, mini viennoiseries et corbeilles de fruits, avec les prix TTC de notre carte.
26 octobre 2026 · 5 min de lecture
Organisation
Commander un traiteur : délais et check-list complète
Délais pour commander un traiteur à Bordeaux (48 h minimum) et check-list des informations à préparer : convives, lieu, régimes, matériel, service, livraison.
22 octobre 2026 · 5 min de lecture
Engagements
Traiteur éco-responsable et zéro déchet : ce qui change vraiment
Traiteur éco-responsable à Bordeaux : cuisine de saison faite maison, emballages recyclables, option zéro déchet en verre et jute. Ce qu'il faut demander.
19 octobre 2026 · 5 min de lecture
Événements d'entreprise
Organiser un cocktail d'entreprise à Bordeaux : le guide
Organiser un cocktail d'entreprise à Bordeaux : objectif, lieu, format, quantités, boissons, service et retroplanning. Le guide pas à pas de notre traiteur.
15 octobre 2026 · 5 min de lecture
Plateaux repas
Plateau repas d'entreprise : comment bien choisir ?
Plateau repas d'entreprise à Bordeaux : gammes à 20 € et 25 € TTC, grammages par personne, régimes alimentaires et délais. Comment choisir le bon plateau.
12 octobre 2026 · 5 min de lecture
Cocktail
Combien de pièces par personne pour un cocktail dînatoire ?
De 8 à 16 pièces par personne selon la durée : nos quantités conseillées pour un apéritif, un déjeunatoire ou un cocktail dînatoire, avec exemples de formules.
9 octobre 2026 · 5 min de lecture
Séminaires
Comment choisir un traiteur pour un séminaire à Bordeaux ?
Les critères pour choisir un traiteur de séminaire à Bordeaux : format, délais, régimes alimentaires, service et budget. Check-list et questions à poser.
7 octobre 2026 · 5 min de lecture
Budget
Combien coûte un traiteur événementiel à Bordeaux ?
Prix d'un traiteur événementiel à Bordeaux : de 13,78 € à 40,20 € TTC par personne en cocktail, de 20 € à 25 € en plateau repas. Détail et conseils.
5 octobre 2026 · 5 min de lecture
Parlons de votre événement
Dites-nous la date, le nombre de convives et vos envies. Nous revenons vers vous avec un devis.