Catalogue
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Prix indiqués pour 50 personnes, service compris. Formules ajustables selon votre nombre de convives. Demandez un devis personnalisé.
3 pièces salées · 1 verre d'accueil, 1 verre d'alcool, 1/2 verre eau & soft / tête
689,00 € pour 50 pers. · 13,78 € / pers.
6 pièces salées · 1 verre d'accueil, 1 verre d'alcool, 1/2 verre eau & soft / tête
831,00 € pour 50 pers. · 16,62 € / pers.
8 pièces salées + 2 sucrées · 1 verre d'accueil, 2 verres d'alcool, 1 verre eau/soft / tête
1 173,50 € pour 50 pers. · 23,47 € / pers.
12 pièces salées + 2 sucrées · 1 verre d'accueil, 2 verres d'alcool, 1 verre soft & eau / tête
1 569,50 € pour 50 pers. · 31,39 € / pers.
14 pièces salées + 3 sucrées · 1 verre d'accueil, 2 verres d'alcool, 1 verre soft & eau / tête
2 010,00 € pour 50 pers. · 40,20 € / pers.
14 pièces salées + 3 sucrées · 1 verre d'accueil, 2 verres d'alcool, 1 verre soft & eau / tête
2 010,00 € pour 50 pers. · 40,20 € / pers.
1L
Café issu du commerce équitable, servi avec sucrettes, touillettes et tasses jetables.
1L
Thés Palais des Thés certifiés SAFETEA, parfums au choix 100% bio.
1L
Chocolat en poudre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.
30 pièces - 1,03€ HT/pièce
Pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, cuits sur place.
75cl
100% bio et made in France, pommes françaises.
75cl
Pur jus d'orange de Sicile, agriculture biologique.
3kg, env. 18 fruits
Livraison au bureau, chaque semaine ou occasionnelle.
6kg, env. 36 fruits
Livraison au bureau, chaque semaine ou occasionnelle.
9kg, env. 54 fruits
Livraison au bureau, chaque semaine ou occasionnelle.
36 pièces - 1,36€ HT/pièce
Baguette nature garnie, deux recettes : jambon Bayonne/tomate confite/feta ; tartare de saumon fumé.
24 pièces - 1,28€ HT/pièce, sans gluten
Bille de mozzarella di Bufala AOP, saumon fumé, graines de sésame et pousse d'épinard.
40 pièces - 1,09€ HT/pièce
Bleu d'Auvergne AOP/jambon de Bayonne/poire ; olive verte/mozzarella/mortadelle/persil.
22 pièces - 1,07€ HT/pièce, porc
Brochette de poire, bleu d'Auvergne AOP et jambon de Bayonne IGP, fleurs de tête de moine.
42 pièces - 1,34€ HT/pièce, porc/canard
Brochette poire/bleu d'Auvergne/Bayonne ; tartelette pomme rôtie/magret ; tapas brie de Meaux/poire rôtie/noix.
24 pièces - 1,25€ HT/pièce, végétarien
Mini sablé parmesan, crème de parmesan à la tartufata, copeaux de parmesan AOP, piment d'Espelette.
58 pièces - 1,30€ HT/pièce, volaille/poisson
Navettes thon-mayo, wraps saumon fumé, clubs pain suédois (mangue/avocat veggie et poulet rôti).
60 pièces - 1,21€ HT/pièce, volaille/poisson
Brie de Meaux/miel/noix veggie ; saumon fumé ; poulet rôti/parmesan ; coleslaw veggie.
10 personnes - 6,64€ HT/portion
Charcuteries (mortadelle, chorizo, coppa), fromages AOP (crottin, comté, bleu d'Auvergne), toppings et toasts.
41 pièces - 1,33€ HT/pièce, volaille/poisson
Navettes poulet rôti/parmesan, wraps houmous falafel vegan, club thon-wasabi, crudités et houmous du jour.
36 pièces - 1,08€ HT/pièce
Fromage frais ail-fines herbes veggie ; thon mayo-sauce soja sucrée.
20 pièces - 2,27€ HT/pièce, volaille/poisson
Thon-mayo-cornichons ; pesto d'épinards-poulet rôti ; brie de Meaux-poire-noix veggie.
32 pièces - 1,25€ HT/pièce, poisson
Mousse thym-citron/saumon fumé ; mousse figues-noix-miel veggie.
24 pièces - 1,05€ HT/pièce, végétarien
Pomme granny/bleu d'Auvergne ; ruban de carotte-falafel vegan ; tartinable yaourt grec-feta-pistaches.
16 pièces - 1,82€ HT/pièce, sans gluten, canard
Magret de canard, Tête de Moine AOP et abricot sec.
28 pièces - 1,16€ HT/pièce, végétarien
Tartinade yaourt grec-feta-pistaches ; tzatzíki radis noir-betterave chioggia.
36 pièces - 1,14€ HT/pièce, poisson
Saumon fumé, tartinable de fromage frais à l'aneth et pousse d'épinard.
30 pièces - 1,21€ HT/pièce, volaille
Poulet rôti/moutarde-miel-parmesan ; coleslaw veggie.
30 pièces - 1,36€ HT/pièce, poisson
Thon mayo-sauce soja sucrée ; saumon fumé-fromage frais ail et fines herbes.
40 pièces - 0,91€ HT/pièce
Olive verte/comté/mortadelle ; figue séchée/comté/pomme granny veggie.
40 pièces - 1,18€ HT/pièce, poisson
Sur lit de roquette : mozzarella-saumon fumé ; mozzarella-tomate cerise-basilic veggie.
40 pièces - 1,09€ HT/pièce, porc
Pain de mie, jambon de Bayonne IGP, fromage frais ail et fines herbes, ciboulette.
48 pièces - 1,14€ HT/pièce
8 variétés : foie gras/framboise, crevette marinée, comté/pastrami, saint-jacques, involtini, chèvre/ananas, sardine, saumon/citron.
54 pièces - 1,09€ HT/pièce
9 variétés autour des burgers, cakes, biscuits, pains nordiques, crumbles et blinis.
54 pièces - 1,01€ HT/pièce
8 variétés : cake canard fumé, poulet-moutarde, blini saumon, foie gras, chèvre-tomate, guacamole-crevette, roquefort.
54 pièces - 1,09€ HT/pièce
6 variétés végétariennes : burgers, clubs sandwich légumes, cakes oignons-mascarpone, financiers tomate, blinis poivrons, cakes épinards.
10 portions (1050g + 280g sauces), vegan, sans lait
Crudités du moment, fruits secs, toasts de pain suédois, duo de houmous maison.
20 personnes (1000g), végétarien
Tomme de Savoie, Comté, Tête de Moine, crottin de Chavignol, bleu d'Auvergne, chutney de figues.
20 personnes (1120g), végétarien, sans gluten
Fromages 100% AOP à partager, noisettes, figues séchées et cerfeuil, livrée avec couteau.
10 personnes (745g), sans gluten, sans lait
Tranches de saumon fumé, pousses d'épinard, zestes de citron, baies roses et aneth.
10 personnes (1090g), sans gluten, sans lait
Duo de saumon fumé et saumon cuit fumé à chaud, pousses d'épinard, baies roses.
10 portions - 3,64€ HT/portion, végétarien
Falafels, feta AOP, tomates confites, carottes et betterave, houmous et tzatzíki.
10 portions (1000g), porc/fromage
Jambon blanc, coppa, jambon de Bayonne IGP, Comté et Cantal, cornichons.
10 portions (1000g), porc, sans gluten
Coppa, jambon blanc, jambon de Bayonne IGP, mesclun, persil et cerfeuil.
10 personnes (1630g)
Mortadelle de Bologne IGP, chorizo, focaccia, stracciatella et burrata, tomates confites.
10 personnes (460g + 120g sauce)
Tranches de rôti de bœuf français, cornichons, mesclun, cerfeuil et mayonnaise.
10 personnes (1230g), porc/canard, sans lait
Rillettes de porc, jambon de Bayonne, magret de canard, Pont-l'Évêque et Brie de Meaux.
20 personnes (2015g), canard
Foie gras de canard, mâche, abricots secs, noisettes, chutney de figues et d'oignons.
10 personnes (1300g + 200g sauce), volaille
Poulet rôti et aiguillettes panées, pommes de terre rôties, sauce barbecue et moutarde-miel.
10 personnes (1300g + 200g sauce), volaille, sans gluten
Poulet rôti français, tomates cerises, copeaux de Grana Padano AOP, roquette.
10 personnes (1030g)
Houmous au curcuma, pois chiches, feta AOP, tzatzíki menthe-aneth.
170g/variété (340g), vegan, sans gluten
Houmous parfumé à la menthe et houmous betterave.
10 portions/parts (790g)
Au choix : poulet curry, provençale veggie, ou lardons emmental.
170g/variété (510g), sans gluten
Mayonnaise, moutarde de Dijon et crème ciboulette.
Baguettes aux céréales et pains aux fruits secs tranchés.
Pavés de campagne, baguettes aux céréales et pains aux fruits secs.
Salade verte et lanières de carottes, livrée avec vinaigrette légère 360ml.
10 portions - 1,91€ HT/portion, végétarien
Semoule au curcuma, légumes rôtis, grenade, menthe, yaourt grec aux épices Zaatar.
10 portions - 1,73€ HT/portion, vegan, sans gluten, sans lait
Oignon rouge, cornichons, vinaigrette balsamique et ail, persil et aneth.
10 portions - 1,64€ HT/portion, végétarien, sans gluten
Vinaigrette balsamique et ail, feta AOP, graines de courge, persil et menthe.
10 portions - 1,64€ HT/portion, végétarien, sans gluten, sans lait
Chou blanc et rouge, mayonnaise, graines de sésame et ciboulette.
10 portions - 2,36€ HT/portion, végétarien
Stracciatella, tomates confites, copeaux de parmesan AOP, pignons de pin.
10 portions - 2,36€ HT/portion, végétarien
Patates douces rôties, pousses d'épinard, feta AOP, vinaigrette moutarde-cidre.
10 portions - 2€ HT/portion, végétarien, sans gluten
Endives rouges et pommes Granny, feta AOP, cranberries, graines de courge.
10 portions (970g), végétarien
Feta AOP, pignons de pin et basilic, vinaigrette moutarde-cidre.
360ml
Vinaigrette de vin rouge, échalotes et pointe d'oignons.
360ml
Vinaigrette aux 3 vinaigres et pointe d'orange.
Demi-baguette
Demi-baguette multicéréales.
Petit pavé de campagne.
par personne
Entrée + Plats + Dessert.
par personne
Entrée + Plats + Fromage + Dessert + boisson. Fromage affiné : +3,50€ TTC.
Disponibles uniquement pendant les fêtes de fin d'année.
10 personnes, porc
Burrata à la tartufata, charcuteries (coppa, mortadelle, chorizo), Morbier et Comté AOP, focaccia toastée.
36 pièces - 1,51€ HT/pièce
Toast pain aux fruits secs/chair de crabe wasabi ; raviole radis noir/saumon gravlax, sans gluten.
24 pièces - 3,22€ HT/pièce
Mousse de saumon fumé et œufs de saumon ; chair de crabe mayonnaise-wasabi, mangue et coriandre.
25 pièces - 1,20€ HT/pièce
Morbier AOP/pâte de coing veggie ; pain d'épices/foie gras de canard.
28 pièces - 1,16€ HT/pièce
Bleu d'Auvergne/poire/miel veggie ; foie gras de canard/pomme granny.
28 pièces - 1,62€ HT/pièce, bœuf/canard
Confit pomme-calvados/foie gras/magret ; tataki de bœuf/mangue ; parmesan tartufata/coppa.
48 pièces - 1,14€ HT/pièce
Tartelette citron, triangles amande-pistache, fondant choc-coco, financiers passion coco et plus.
48 pièces - 1,14€ HT/pièce
Almondines citron vert, cheesecakes caramel-pécan, lingots panacotta coco-mangue et plus.
35 pièces - 0,91€ HT/pièce, sans gluten
Assortiment de macarons.
30 pièces - 1,09€ HT/pièce
Assortiment de cannelés.
30 pièces - 1,09€ HT/pièce
Assortiment de pastel de nata.
100% française.
1L - 5 personnes
100% française.
100% française.
1,25L
1,25L
1,25L, saveur pêche
1,25L
75cl
100% bio et made in France.
75cl
Pur jus d'orange de Sicile, agriculture biologique.
75cl
Bordeaux supérieur 2019
75cl
Les Alles du Bonheur
75cl
Côte de Provence
75cl
Côte de Provence Miraval
75cl
Côtes de Gascogne
75cl
Alsace / Bordeaux
75cl
Crémant de Bourgogne
75cl
Reims
1 litre / 6 personnes
Punch, sangria rouge ou soupe champenoise.
75cl / 6 personnes
Fût de 30L = 120 demis de 25cl
Pack tireuse + fût : 30€ inclus. Fût supplémentaire : 30€.
10 pièces
Pulpe de canne, 100% biodégradable.
Couverts 100% bambou biodégradables : fourchette, couteau, cuillère, sel, poivre et serviette.
Lot de 50 pièces
Papier d'origine durable (FSC), 100% recyclable et biodégradable.
Couverts de service en bambou 100% réutilisables.
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